Za dobre by wyrzucić, nie marnujmy jedzenia
Ponad 1/3 wyprodukowanej żywności nie trafia na stół konsumenta i niestety tracimy na tym wszyscy, my i planeta. Utylizacja odpadów żywności odpowiada za prawie 10% emisji gazów cieplarnianych i każda zmiana na lepsze jest warta uwagi.
Too Good To Go walczy z marnotrawstwem żywności
Too Good To Go - Za dobre by wyrzucić
Marnotrawstwo żywności jest dużym problemem w skali całego świata, zwłaszcza gdy duża część z nas nie dojada. O ciekawych próbach rozwiązania tego problemu pisaliśmy w artykule Żywność, po pierwsze nie marnuj o tym, jak zapobiec marnotrawstwu zanim do niego dojdzie, planowo i z wyprzedzeniem. Tym razem przybliżamy ciekawe rozwiązanie powiązane z aplikacją duńskiej firmy Too Good To Go obecne w wielu krajach świata, w tym także w Polsce.
Too Good To Go - Za dobre by wyrzucić
Aplikacja kojarzy firmy z branży spożywczej, producentów, piekarzy, restauracje ze wszystkimi chętnymi do odbioru nadwyżek niesprzedanej żywności w okazyjnych cenach, satysfakcjonujących obie strony. TGTG podejmuje również działania edukacyjne i informacyjne z zakresu prawidłowej oceny trwałości produktów spożywczych, poprawnego zrozumienia treści na etykietach i prawidłowego przechowywania żywności. Na stronie internetowej TGTG można znaleźć przykłady i liczby potwierdzające, że system się sprawdza w konkretnym działaniu. Kolejna interesująca oferta pozwalająca na ratowanie żywności przed zmarnowaniem z powodu upływu terminu przydatności do spożycia to sygnał, że trzeba podejmować wyzwania. W grze o klimat i bardziej zrównoważony świat wygrywamy wszyscy, bo ekologia to biznes z pewną przyszłością.
Warto odnotować, że firma Too Good To Go należy do szybko rosnącego grona B Corps, firm certyfikowanych przez ponadnarodową organizację non-profit B Lab, która przekształca światową gospodarkę z korzyścią dla wszystkich ludzi, społeczności i planety. Celem jest wizja sprawiedliwej, odnawialnej gospodarki realizowanej przez firmy prowadzące strategię etycznego biznesu i zrównoważonego rozwoju. Jeśli na stronie internetowej widzisz logo Certified B Corporation możesz mieć pewność, nie zaszkodzisz sobie i planecie.
