-
Zero waste w produkcji oliwy PhenOlives
Gdy idea zero waste sprawia, że marnuje się mniej żywności oznacza to, że dotychczas byliśmy i niestety wciąż jesteśmy zbyt rozrzutni, tracąc bezpowrotnie to co cenne, szkodząc przy okazji środowisku. Jak się okazuje nie zawsze trzeba więcej produkować, wystarczy tylko lepiej zagospodarować zasoby. Same korzyści, zero strat, zero waste.
- food
- nowości
-
Zero waste w przetwórstwie owoców PeelPioneers
Zero waste w branży spożywczej to prawdziwy obieg zamknięty, co cieszy tym bardziej, że dotyczy produktów wrażliwych na szybkie zepsucie. Ubywa odpadów, a przybywa nowych, cennych rozwiązań dla różnych branż, bo technologia potrafi coraz więcej, a w gospodarce zrównoważonej nic nie ma prawa się zmarnować.
- food
- nowości
-
Zero waste w praktyce HAILIA
Zero waste ma sens, szczególnie gdy dotyczy żywności, bo nikt przecież nie lubi jak się marnuje jedzenie, niezależnie od kraju i poziomu życia. Na ratowaniu odpadów przed zmarnowaniem można też dobrze zarobić, a im więcej odpadów, tym lepiej dla zero waste, dla nas i środowiska.
- food
- nowości
-
Białko roślinne z odpadów rolniczych Rubisco
Kiedy odpady stają się surowcem najpierw wygrywa środowisko naturalne, zaraz potem my wszyscy. Jeśli ponad 40% produkcji rolnej stanowią odpady, surowca do przetwarzania na coś pożytecznego z pewnością nie zabraknie. Potrzebna jest jedynie technologia, która potrafi zrobić coś z niczego i właśnie to dzieje się na naszych oczach.
- food
- nowości
-
Ekologiczne produkty zero waste z odpadów przemysłu drzewnego Boreal Bioproducts
O zero-waste ławo się pisze i dobrze czyta, o wiele trudniej zrobić coś sensownego w tym zakresie, czyli sprawić, by powstało coś z niczego. Tworzenie produktów wysokiej wartości z surowców o niskiej wartości to coraz lepszy biznes, zwłaszcza że przy okazji zyskuje środowisko naturalne, a więc my wszyscy. W gospodarce zrównoważonej warto przyglądać się odpadom, bo za chwilę mogą stać się cennym surowcem i łatwym łupem dla lepszych od nas.
- nowości