-
Roślinna skóra z odpadów winogron GrapeSkin®
Wykorzystanie odpadów to znak naszych czasów i szybko wzrastająca technologia przyszłości, która potrafi zrobić coś z niczego i jeszcze dobrze na tym zarobić. Zrównoważone innowacje rewolucjonizują podejście do surowców i materiałów, uniezależniając nas od kopalin, hodowli zwierząt i beztroskiego marnotrawienia zasobów.
- news
- startup
- technologie
-
Białko mleczne bez krów ProFerm™ od Perfect Day
Czy można mieć produkty mleczne, które smakują identycznie jak prawdziwe, ale nie zawierają mleka krowiego? Okazuje się, że tak. Dzięki biotechnologii i precyzyjnej fermentacji jesteśmy w stanie wytwarzać pyszne produkty nabiałowe, całkowicie bez udziału zwierząt, co ucieszy nie tylko wegan.
- food
- news
- technologie
-
Wegańskie białko ABUNDA
Wraz ze wzrostem populacji świata szybko rośnie zapotrzebowanie na białko, ale wciąż mamy tylko jedną Ziemię, która musi sprostać wymaganiom i nas wyżywić. Rozwiązanie tego problemu staje się jednym z najpilniejszych priorytetów napędzających rozwój różnych dziedzin nauki i technologii.
- food
- startup
- technologie
-
Wegańskie pyszności z białka Nature’s Fynd
Badania prowadzone przez NASA na potrzeby eksploracji odległego kosmosu nie zawsze dla wszystkich zrozumiałe, prędzej czy później wracają do nas jako realne i przydatne innowacje, jak diody LED czy popularne rzepy. Również w dziedzinie żywienia loty w kosmos stają się coraz lepszym biznesem na Ziemi.
- food
- news
- technologie
-
Roślinny zamiennik jajek Simply Eggless
Można wymienić mnóstwo powodów, dla których roślinne zamienniki jajek, dobrze znane wśród wegan, powinny zainteresować także i nas. Zdrowie, klimat i rzecz jasna kury, to dopiero początek listy korzyści z rezygnacji z dotychczasowych nawyków żywieniowych i przechodzenia na dietę z gruntu roślinną.
- food
- technologie