Mięso bez mięsa Redefine Meat
Vege - dla jednych fanaberia dla innych życiowy wybór w czasie kryzysu klimatycznego zaczyna nabierać całkiem nowego wymiaru i znaczenia. A jeśli po prostu nie mamy wyboru może warto spróbować, co ciekawego do zaoferowania ma wegańska kuchnia bez mięsa.
Wegańska kuchnia przyszłości ratuje świat i zwierzęta
Mięso bez mięsa vege marki Redefine Meat
Izraelska firma Redefine Meat nieustannie udoskonala proces produkcji mięsa ze składników pochodzenia roślinnego techniką druku 3D. Choć sam pomył nie jest nowy, to jednak uzyskanie odpowiedniego efektu końcowego, smaku, struktury i wyglądu nie jest takie proste. Założyciel firmy Eshchar Ben Shitrit porzucił mięso z powodów etycznych, nie mogąc pogodzić się z udręką zwierząt. Poszukując substytutu, który mógłby mięso zastąpić ze wszystkimi jego zaletami, jednak bez wad i kosztów związanych z jego pozyskaniem, opracował i wciąż udoskonala metodę produkcji "nowego mięsa" ze składników pochodzenia roślinnego.
Mięso vege Redefine Meat
Dzięki zawodowym doświadczeniom i uporowi zbudował prężną firmę, której coraz szersza gama produktów o apetycznym wyglądzie i całkiem skomplikowanym składzie znajduje nabywców w Izraelu i poza jego granicami, również w Europie. Mięso bez męsa Redefine Meat dostarczane jest do sklepów, hoteli, barów i restauracji w wielu apetycznie wyglądających odmianach, jak steki wołowe, hamburgery, jagnięcina czy kiełbaski na grilla.
Redefine Meat - kuchnia przyszłości jest Vege
Oferta wciąż się powiększa, więc smakosze mięsnych specjałów mogą mieć nadzieję na prawdziwą ucztę, ale co ważniejsze stopniowo zmniejsza się spożycie mięsa zwierzęcego. Hodowla zwierząt odpowiada za znaczne podwyższenie emisji gazów cieplarnianych, więc Vege oprócz nowego roślnnnego mięsa daje nam również narzędzie do walki o lepszy klimat, warto z niego skorzystać. Kuchnia przyszłości jest Vege.
Vegańskie steki roślinne z kuchni Redefine Meat