-
Warzywa i owoce w roślinnej powłoce Saveggy®
Plastikowa folia na owocach i warzywach ma wreszcie szansę zniknąć bez szkody dla ich trwałości, za to z dużym pożytkiem dla środowiska. Walka z plastikiem nie musi odbywać się kosztem jakości warzyw i owoców, bo mamy już odpowiednią technologię. Ekologia jest dobra dla ludzi, planety i biznesu, czyli dla wszystkich.
- nowości
- plant-based
- technologie
-
Roślinny zamiennik jajka w proszku FABUMIN
Każdego dnia na całym świecie jaja kurze karmią ludzi i raczej trudno wyobrazić sobie bez nich nasze menu. Jajecznice, omlety, jaja w proszku do wypieków, to wszystko zawdzięczamy kurom, choć jednocześnie coraz gorzej znosimy koszty środowiskowe i cierpienie zwierząt. Roślinne zamienniki jaja kurzego wydają się być w tej sytuacji całkiem dobrą alternatywą.
- plant-based
- technologie
-
Roślinny tuńczyk Finless Foods
Tuńczyk błękitnopłetwy jest jedną z najcenniejszych ryb na świecie, nic więc dziwnego że w ciągu ostatnich 50 lat jego populacja spadła aż o 60%, co nie wróży najlepiej smakoszom. Ograniczone praktyki połowowe jeszcze bardziej podnoszą cenę, co doskonale stymuluje rozwój oferty komórkowych i roślinnych alternatyw mięsa tuńczyka, stwarzając szansę na odbudowę populacji w oceanach.
- nowości
- plant-based
- technologie
-
Jajka roślinne Zero Egg zdrowe dla ludzi, dobre dla planety
Życiodajne jajka towarzyszą człowiekowi od samego początku, a jaja kurze są najbardziej popularnym składnikiem potraw na świecie. Apetyt na jajka stale rośnie, ale pozytywne ekotrendy wykluczają jajka z farm przemysłowych, jako nieetycznie pozyskane i szkodliwe dla środowiska. Na szczęście mamy jajka na nową erę, lepsze dla wszystkich na ziemi, bo bez kur.
- nowości
- plant-based
- produkty
- technologie
-
Żywność przyszłości na bazie mykoproteiny PEKILO®
Dokuczliwe skutki kryzysu klimatycznego uświadamiają nam, że produkcję żywności czekają poważne zmiany w dobrze pojętym interesie całej ludzkości. Chętnych do wyżywienia przybywa szybciej niż możliwości produkcyjnych tradycyjnego rolnictwa. Bez nowoczesnej technologii nic samo nie zmieni się na lepsze.
- nowości
- plant-based
- technologie