-
Roślinny zamiennik masła do wypieków FaTRIX
Roślinne zamienniki produktów odzwierzęcych coraz cześciej dorównują oryginałom, bez całego balastu szkodliwych konsekwencji i cierpienia zwierząt. Szybki rozwój roślinnych substytutów daje nie tylko możliwość wyboru, ale i szansę na stopniowe przechodzenie na gospodarkę zrównoważoną. Pełna cyrkulacja to najlepsza recepta na powrót do równowagi naszej planety.
- nowości
- plant-based
- produkty
- technologie
-
Zdrowy cukier istnieje, nazywa się Resugar Synergy™
Zawartość cukru w cukrze ma znaczenie i choć kiedyś miał krzepić, to jednak badania dowodzą, że ogólnie nam szkodzi. Szkodzą też jego substytuty, czyli słodziki, choć sporo im do cukru brakuje. Na szczęście pojawił się cukier bez cukru Resugar Synergy™ nadzieja wszystkich dzieci i łasuchów. Słodkie życie powraca.
- nowości
- plant-based
- technologie
-
Alternatywne źródła białka z mikroalg
Zmiany klimatyczne zaczynają poważnie zagrażać produkcji żywności opartej na tradycyjnych metodach upraw i hodowli. Intensywne poszukiwania alternatywnych źródeł białka, niezbędnego do przetrwania naszego gatunku, przynoszą coraz bardziej obiecujące efekty. Rownież i my, konsumenci, zaczynamy po mału oswajać się z wizją technologicznych fabryk żywności.
- nowości
- plant-based
- technologie
-
Solein® białko z powietrza i elektryczności zmienia świat
Solein białko nowej generacji produkowane z powietrza, wody i elektryczności zaczyna na dobre zmieniać świat! Do niedawna atrakcja z laboratorium, dzisiaj można zamawiać dania w restauracjach z białkiem Solein, by poczuć ekscytujący smak potraw niedalekiej przyszłości. Do akcji wkracza białko bez roślin i zwierząt.
- nowości
- technologie
-
Ekologiczne barwniki spożywcze na bazie roślin, naturalne i zdrowe
Kolor tego co jemy i pijemy ma znaczenie, ale nie zawsze wiemy skąd się bierze. Trudno dziś o produkt spożywczy bez chemicznego barwnika, tym bardziej warto stawiać na produkty ekologiczne zawierające naturalne barwniki roślinne. Nasz wybór, nasze zdrowie!
- nowości
- plant-based
- produkty
- technologie