-
Ratujmy i chrońmy pszczoły z Beewise
Nowoczesna technologia nie potrafi jeszcze zastąpić pracowitych pszczół, ale już może pomóc w utrzymaniu ich dobrej kondycji i zdrowia po ciężkiej pracy, co na pewno ucieszy nie tylko samych pszczelarzy. Rozwój cywilizacji kosztem środowiska nie sprzyja ludzkości, a pszczołom zabójczo szkodzi. Zbyt dużo im zawdzięczamy, aby pozostawić bez odpowiedniego wsparcia.
- nowości
- technologie
-
Białka roślinne z ciecierzycy ChickP
Światowy popyt na izolaty białka z roślin strączkowych gwałtownie rośnie, napędzany przez substytuty mięsa zwierzęcego, alternatywne produkty mleczne i wciąż rosnące potrzeby rynku vege. Stawką są nie tylko duże pieniądze, ale przede wszystkim konieczność wyżywienia mieszkańców ziemi przy jak najmniejszym koszcie dla środowiska. Biotechnologiczny wyścig przynosi wspaniałe rezultaty.
- nowości
- plant-based
- technologie
-
Zdrowy cukier z błonnika Supplant™
Potrzeby żywnościowe mieszkańców ziemi stale rosną, a możliwości ich zaspokojenia są już teraz na wyczerpaniu, co fatalnie odbija się na stanie środowiska naturalnego. Nie pozostaje nam nic innego, jak bardziej intensywne wykorzystanie zasobów i rozwój nowych technologii, a to akurat idzie nam coraz lepiej.
- nowości
- plant-based
- technologie
-
Mięso komórkowe na bazie mikroalg MEWERY
Mięso hodowane komórkowo w laboratoriach szybko oddala się od hodowli zwierząt i równie szybko zbliża do naszych stołów. To najlepsze, co współczesna nauka ma do zaproponowania zatwardziałym mięsożercom, by uwolnić ich od podejrzeń o ekologiczny i humanitarny egoizm.
- nowości
- plant-based
- technologie
-
Pionowe farmy żywności Nordic Harvest
Produkcja żywności staje się dla nas największym wyzwaniem środowiskowym, zwłaszcza że mieszkańców Ziemi przybywa znacznie szybciej niż miejsca pod grunty uprawne i hodowle. Wycinanie lasów szybko zmniejsza nasze szanse na przetrwanie i jedynie pogłębia kryzys klimatyczny. Całkiem świeża koncepcja przenoszenia produkcji żywności do farm pionowych staje się w tej sytuacji niezwykle istotną częścią rozwiązania problemu żywnościowego.
- nowości
- plant-based
- technologie