-
Domowy ogródek warzywny AgwaFarm
Domowa uprawa warzyw i ziół ma same zalety, pod warunkiem, że znajdziemy dość miejsca i czasu na opiekę, a brak wiedzy ogrodniczej nie zepsuje radości ze spodziewanych plonów. Widmo klęski urodzaju czy wręcz przeciwnie, porażki, można oddalić zaprzęgając do pracy najnowsze osiągnięcia sterowane sztuczną inteligencją. Przed nami domowe ogrodnictwo przyszłości.
- nowości
- plant-based
- technologie
-
Ekologiczne barwniki żywności Phytolon
Tak to już jest, że wszystko co jemy musi się nam podobać, jemy oczami i nie jest to utarty slogan, ale jeden z efektów działania psychologii smaku. Kolor żywności ma znaczenie, stąd usilne starania producentów i sprzedawców o właściwą kolorystykę produktów żywnościowych. Nie wszystkie barwniki są obojętne dla zdrowia lub smaku potraw, a coraz bardziej świadomi konsumenci sami zaczynają czytać etykiety w poszukiwaniu magicznego słowa - n a t u r a l n y.
- nowości
- technologie
-
Roślinne steki i żeberka Juicy Marbles
Im więcej zamienników mięsa wokół nas, tym więcej wątpliwości i pytań, czy aby zdrowe, czy smaczne? W tej sytuacji najlepsze, co można zrobić, to po prostu spróbować, a jest już w czym wybierać. Żywność alternatywna, a w szczególności mięso wytwarzane z roślin, to dla nas jeszcze wciąż dość nowy, ale jednocześnie bardzo perspektywiczny kierunek rozwoju trendów żywieniowych. No i raczej na pewno nie mamy już innego wyboru.
- nowości
- plant-based
- technologie
-
Ratujmy i chrońmy pszczoły z Beewise
Nowoczesna technologia nie potrafi jeszcze zastąpić pracowitych pszczół, ale już może pomóc w utrzymaniu ich dobrej kondycji i zdrowia po ciężkiej pracy, co na pewno ucieszy nie tylko samych pszczelarzy. Rozwój cywilizacji kosztem środowiska nie sprzyja ludzkości, a pszczołom zabójczo szkodzi. Zbyt dużo im zawdzięczamy, aby pozostawić bez odpowiedniego wsparcia.
- nowości
- technologie
-
Białka roślinne z ciecierzycy ChickP
Światowy popyt na izolaty białka z roślin strączkowych gwałtownie rośnie, napędzany przez substytuty mięsa zwierzęcego, alternatywne produkty mleczne i wciąż rosnące potrzeby rynku vege. Stawką są nie tylko duże pieniądze, ale przede wszystkim konieczność wyżywienia mieszkańców ziemi przy jak najmniejszym koszcie dla środowiska. Biotechnologiczny wyścig przynosi wspaniałe rezultaty.
- nowości
- plant-based
- technologie