Pionowe farmy przyszłości Plenty®
Trudno nie zauważyć, że światowa populacja rośnie, gdy jednocześnie ziemi uprawnej ubywa, przy obecnych zmianach klimatycznych nasze bezpieczeństwo żywnościowe może być zagrożone. Udawanie, że jest inaczej niewiele zmieni, potrzeba radykalnie nowego podejścia do produkcji żywności, jeśli nie chcemy w przyszłości doświadczyć głodu.
Farmy wertykalne wspierane przez AI
Pionowe farmy Plenty® bez pestycydów
Tradycyjne rolnictwo staje przed wyzwaniami, które już teraz dowodzą, że obecne podejście do produkcji żywności nie najlepiej rokuje na przyszłość. Naprzemienne susze i powodzie, efekt niekorzystnych zmian klimatycznych, niepewność gospodarcza i polityczna, niestabilność cen i brak rąk do pracy, to wystarczająco dużo powodów do świeżego spojrzenia na branżę produkcji żywności. Perspektywicznym rozwiązaniem mogą okazać się farmy pionowe, nowy sposób uprawy wielu gatunków roślin, wymagający mniej ziemi i wody, odporny na klimatyczne pułapki i zlokalizowany zdecydowanie bliżej odbiorcy, choćby w mieście.
Pionowe farmy Plenty® w miastach wspierane przez AI
Amerykańska firma Plenty, specjalista od uprawy w farmach pionowych, po niemal dekadzie badań i rozwoju uruchomiła pierwszy i jak dotychczas największy tego typu ośrodek badawczy na świecie, zgłaszając więcej patentów niż wszystkie pozostałe firmy z branży. Technologia Plenty® jest modułowa i skalowalna, co pozwala na produkcję szerokiej gamy owoców, warzyw i innych roślin przez cały rok, jak w fabryce. Gospodarstwo rolne, jakim jest farma pionowa, zostało przeprojektowane od podstaw, powstało mnóstwo całkiem nowego sprzętu, oprogramowania, robotyki i nie tylko. To również mnóstwo informacji, które każdego dnia są zbierane, monitorowane i przetwarzane, aby opracowywać jeszcze lepszą i bardziej skuteczną technologię uprawy roślin.
Farmy wertykalne Plenty® zautomatyzowane przez AI
Każdy element Plenty Farms®, jak temperatura, światło i wilgotność – jest precyzyjnie kontrolowany przez autorskie oprogramowanie, aby stworzyć idealne środowisko dla rozwoju roślin. Farma wykorzystuje sztuczną inteligencję do analizy milionów punktów danych każdego dnia w pomieszczeniach uprawowych, dostosowując środowisko każdej z nich do zmieniających się potrzeb roślin, tworząc idealne warunki rozwoju opatentowanych gatunków. Ostatnim osiągnieciem jest truskawka Driscolla, której optymalny smak, teksturę i wielkość można powielać nieustannie przez cały rok.
Pracownicy pakujący produkty w pionowej farmie Plenty® w San Francisco
Również zapylanie roślin zostało zaprojektowane przez Plenty, wykorzystując opatentowaną metodę, która równomiernie rozprowadza kontrolowany przepływ powietrza po kwiatach truskawek, co zapewnia bardziej wydajne i efektywne zapylanie niż za pomocą pszczół, wspierając bardziej jednolity rozmiar i kształt truskawek. W idealnym środowisku można uprawiać różne rośliny, bez słońca i gleby, przez 365 dni w roku, zajmując zaledwie 1% powierzchni w porównaniu do uprawy tradycyjnej i zużywając wielokrotnie mniej wody.
Idealne owoce i warzywa przez cały rok, świeże i aromatyczne jak w szczycie sezonu, bez względu na pogodę, bez zanieczyszczeń, pestycydów, chorób i strat z powodu transportu na duże odległości i magazynowania, brzmi całkiem obiecująco. W czasie naszych zmagań z wyzwaniami klimatycznymi, choć nie tylko, farmy pionowe zlokalizowane w pobliżu miast, w miastach lub na terenach nieurodzajnych, mogą znacznie poprawić bilans żywnościowy i podnieść poziom bezpieczeństwa ludności, uwalniając przy okazji spory areał gruntów, których wciąż brakuje.
Pionowa farmy Plenty® produkuje rośliny przez cały rok.