Kawa w tabletkach zamiast kapsułek do szybkiego parzenia
Picie kawy uzależnia, orzeźwia i pobudza do działania, pozwala też dobrze zarobić producentom i wszystkim po drodze do nas, konsumentów. Miliardy filiżanek kawy wypijane każdego dnia to również spory problem z odpadami po opakowaniach i kapsułkach z plastiku i folii aluminiowej. Najnowsze trendy w serwowaniu kawy napawają ekologicznym optymizmem.
Ekologiczne parzenie bez odpadów plastiku Keurig
Kawa w tabletkach zamiast kapsułek Keurig
Pakowanie palonej i zmielonej kawy w kapsułki z plastiku ma swoje zalety, to wygodny, bezpieczny, higieniczny i szybki sposób na kawę dla różnych gustów i preferencji. Oczywiście jest i ciemna strona tej przyjemności w postaci odpadów, ale uspokajamy się myślą o odzysku i recyklingu, co jednak w praktyce nie jest już takie proste, wystarczy zresztą zajrzeć do kapsułki po parzeniu. W tej dziedzinie ostatnio wiele się dzieje, pojawiły się kapsułki łatwe w recyklingu, a nawet kapsułki biodegradowalne w całości, jednak nie rozwiązują problemu odpadów całkowicie, zmieniają jedynie jego charakter na mniej inwazyjny, choć nadal kłopotliwy.
Aby nie rezygnować ze wszystkich zalet kawy w kapsułkach, eliminując jednocześnie główny problem odpadów plastiku, inżynierowie z firmy Keurig Dr. Pepper, znanego producenta napojów, pioniera kawy jednorazowej i ekspresów Keurig, poszli w swoich badaniach o krok dalej. Opracowali tabletki z kawy K-Round, które zajmują mało miejsca, są łatwe w przechowywaniu i całkowicie oparte na roślinach, jednocześnie zapewniając, że powstała z nich kawa będzie smakować wyśmienicie i nie będzie zawierała żadnych niepożądanych smaków ani aromatów.
Nowy, bezodpadowy system kawy w tabletkch ma same zalety, jedyne co pozostaje, to pusta w środku otoczka z celulozy i fusy z kawy
Tabletki K-Round wykonane z kawy, to doskonała alternatywa dla plastikowych kapsułek, nadają się do kompostowania, nie zawierają plastiku i potrafią zaoferować świetny napar. K-Round to w zasadzie skompresowany dysk lub krążek zmielonej kawy, połączony razem z dodatkami pochodzenia roślinnego, jak celuloza. Tabletki trafiają do maszyny Keurig Alta (w przygotowaniu i testach), która serwuje kawę bez pozostawiania plastikowych śmieci, jak to ma miejsce obecnie. Dodatkową zaletą K-Round są wrażenia zmysłowe konsumentów, łatwo mogą sprawdzić jak grubo lub drobno zmielone są ziarna, a także czy kawa jest jasno czy ciemno wypalona. Kapsułki wydzielają również wyraźny aromat kawy, wprowadzając nastrój zbliżającej się ceremonii parzenia i picia.
Nowy, bezodpadowy system kawy w tabletkch wydaje się mieć same zalety, jedyne co pozostaje po zaparzeniu, to pusta w środku otoczka z celulozy i fusy z kawy, które można wyrzucić na kompost lub do kosza wraz z odpadami naturalnymi. Inspiracją dla kształtu krążka był sposób, w jaki bariści ubijali kawę w krążki przed załadowaniem ich do ekspresów do kawy. Krążki K-Round występują w różnych rozmiarach, w zależności od rodzaju naparu. Espresso jest mniejsze i bardziej płaskie, podczas gdy inne większe, do mocniejszego i większego parzenia. K-Round obecnie działają tylko z wchodzącym do sprzedaży ekspresem do kawy Keurig Alta, który potrafi zidentyfikować każdy krążek i automatycznie dostosować odpowiednio temperaturę, poziom wody i czas parzenia.
Ekologiczne parzenie bez odpadów plastiku Keurig
Warto dodać, że system tabletek K-Round powstał przy współpracy ze szwajcarskim producentem Delica, który już od kilku lat produkuje kapsułki z kawą w kształcie kulki do ekspresu CoffeeB. Kulki z kawą zostały doskonale przyjęte przez odbiorców, a sam ekspres CoffeeB został w zeszłym roku uhonorowany nagrodą Red Dot Award 2023, co znaczy że jest nie tylko dobry, ale i doskonale zaprojektowany. Jak widać, warto uczyć się od lepszych.