Ekologiczne barwniki spożywcze EXBERRY®
Kolorowa żywność wydaje się nam bardziej atrakcyjna, wręcz zaprasza do spróbowania, a o to przecież chodzi. Bez wyjątku, dorośli i dzieci, dajemy się uwieść barwnym potrawom, oceniając ich smak przez pryzmat przyciągającego uwagę wyglądu. Z drugiej strony coraz częściej pojawia się pytanie, co kryje się za kolorowymi substancjami, które tak ładnie wyglądają.
Kolorowe jak tęcza, zdrowe jak rośliny
Ekologiczne barwniki spożywcze EXBERRY®
Przetworzona żywność szkodzi naszemu zdrowiu, stąd często pojawia się obawa, że barwniki spożywcze, które tak bardzo poprawiają wygląd potraw, są niezdrowe czy wręcz szkodliwe, zwłaszcza że często są tylko jedną z pozycji na długiej liście dodatków. Potrawy o żywej kolorystyce wydają się nam bardzie atrakcyjne, apetyczne i pełne smaku, a barwniki spożywcze rozwiązują ten problem, o ile nie zmieniają smaku, konsystencji i właściwości tego, co jemy. Nie jest to wcale takie łatwe, przy rosnących oczekiwaniach konsumentów, co do czystej i zrozumiałej etykiety żywności i ogólnej niechęci do wszelkich polepszaczy o chemicznym pochodzeniu.
EXBERRY® w 100% naturalne i roślinne barwniki do żywności i napojów
Holenderski producent barwników spożywczych EXBERRY® od wielu lat cieszy się zaufaniem największych na świecie, wymagających producentów żywności i napojów, bo oferuje w pełni naturalne i w 100% roślinne barwniki, które same są Żywnością Barwiącą. Koncentraty EXBERRY® pozyskiwane są z owoców, warzyw i innych roślin jadalnych z wykorzystaniem wyłącznie fizycznych metod przetwarzania. To znacząco różni je zarówno od sztucznych barwników, jak i dodatków barwiących otrzymywanych z użyciem metod ekstrakcji selektywnej. Dzięki czemu barwniki EXBERRY® są dobre dla wegetarian i wegan oraz kuchni koszernej i halal, oferując wszystkie kolory tęczy, co doskonale poszerza rynek odbiorców.
Założona ponad 40 lat temu firma EXBERRY® ugruntowała swoją pozycję wiodącej marki naturalnych barwników dla przemysłu spożywczego i napojów
Koncentraty EXBERRY® to barwniki spożywcze inne niż wszystkie, to produkty z czystą etykietą, zawierające Żywność Barwiącą z owoców i warzyw, która jest kategorią zdefiniowaną w regulacjach europejskich. Żywność Barwiąca obejmuje grupę składników barwiących pozyskiwanych wyłącznie z owoców, warzyw i innych roślin jadalnych, które przetwarzane są z wykorzystaniem metod fizycznych i wody, bez żadnych substancji chemicznych. Po prostu apetycznie barwne owoce, warzywa i inne rośliny jadalne przetwarzane są w naturalne barwniki - koncentraty barwiące - o żywych, intensywnych kolorach, do szerokiej gamy zastosowań w branży spożywczej, produkcji napojów, wyrobów cukierniczych i piekarniczych, produktów mlecznych oraz dań gotowych.
Barwniki spożywcze EXBERRY® nadają się do stosowania w diecie wegetariańskiej, wegańskiej, koszernej i halal
Producent EXBERRY® oferuje kompleksowe wsparcie klienta na każdym etapie procesu wdrażania i produkcji, bazując na ponad 40-letnim doświadczeniu i rozległej specjalistycznej wiedzy technicznej w dziedzinie barwienia środków spożywczych. Według ostatnich badań w wielu krajach na całym świecie, 45% konsumentów łączy nieufność do marek określających się jako "naturalne", choć jednocześnie ci sami klienci bardziej niż kiedykolwiek są zainteresowani naturalną żywnością i zdrowym stylem życia. Marka EXBERRY® ma już nawet gotowe hasło promocyjne Colored with fruit & vegetables, czyli - Barwione owocami i warzywami - to aktualnie doskonały chwyt marketingowy dla osób dbających o zdrowie i planetę.
Hasło promocyjne holenderskiej marki brzmi: "Colored with fruit & vegetables" to doskonały chwyt marketingowy dla osób dbających o zdrowie i planetę
Właścicielem marki EXBERRY® jest założona w 1978 roku holenderka firma rodzinna GNT Group